Le foglie verdi appena germogliate della pianta dell'orzo vengono raccolte, fatte essiccare a bassa temperatura e poi macinate molto finemente, fino a ottenere una polvere estremamente ricca di Clorofilla, senza nessun additivo e colorante, di altissima qualità nota con il nome di Green Magma.
Ma non solo, l'erba d'orzo è una vera e propria miniera di nutrienti come Vitamine e Sali Minerali tra cui spicca soprattutto il contenuto di Calcio e Ferro, vanta inoltre naturalmente un elevato valore Proteico, un'abbondanza di Fibre ed è priva di glutine.
Per 2 Persone felici
Ingredienti:
400 gr di Yogurt fermentato alla Mandorla Naturale
2 cucchiai di Erba D'Orzo Biologica
1-2 cucchiaini di Olio Extravergine di Oliva Biologico
30 gr di Coriandolo fresco (un mazzolino)
la scorza grattugiata di un Limone Biologico
Utensili:
Frullatore (Mixer)
o Minipimer
Lavate il coriandolo e mettetelo nel bicchiere del frullatore, unite anche lo yogurt, la scorza di limone grattugiata, l'olio e la polvere di erba d'orzo. Frullate brevemente e consumate subito. Eventualmente, aggiungete un pò di acqua o della bevanda alla mandorla senza zucchero, se preferite un frullato più liquido.
Lunga Vita !
Consiglio:
✔️Possiamo aggiungere la polvere di erba
d'orzo (pura al 100%) a smoothie, yogurt
o piatti freddi.
✔️Verifichiamo che l'erba d'orzo riporti
la dicitura "Senza Glutine" in etichetta !
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